Si vous cherchez des épices, de la pâte de pistache, des fèves Tonka, etc.... mais aussi des thés et tisanes , des fruits secs ou confits de bonne qualité, voici une adresse à STRASBOURG. La maison des arômes est présente sur les principaux marchés (...

En Alsace, il y a quelques clichés culinaires, le kougelhopf, la choucroute, la flammekueche..... et les bretzel aussi appelés "moricettes" lorsqu'ils prennent une autre forme .. Le moulin d'Hurtigheim, qui fabrique d'excellentes farines variées et toutes...

Un classique qui me rappelle les goûters de mon enfance...Ce cake est parfait, moelleux, bien dosé en chocolat . A servir à l'heure du thé ou accompagné d'une crème mousseuse à l'orange ou d'une crème anglaise au dessert... Retrouvé dans " Desserts des...