Cake marbré

    Un classique qui me rappelle les goûters de mon enfance...Ce cake est parfait, moelleux, bien dosé en chocolat . A servir à l'heure du thé ou accompagné d'une crème mousseuse à l'orange ou d'une crème anglaise au dessert...

 Retrouvé dans  " Desserts des grandes et petites fêtes" que je n'avais plus ouvert depuis très longtemps, à tort, car bien que classiques, les recettes de ce livre sont  pour la plupart intéressantes......








la recette  ici